Единственное, что Наташка умела готовить хорошо – тонкие блинчики. Но в общаге, куда она переехала на первом курсе, это была едва ли не любимая еда.
Быстро, вкусно, просто и, главное, экономно. Только в студенческом общежитии Наталья узнала, что у кого-то блины банально не получаются. Лена не могла замесить тесто без комочков, у Иры блины прилипали к сковородке, у Оксанки – рвались. Они даже начинать не хотели эту канитель…
А Наташу мама научила всем премудростям классе в шестом. Тогда их классная конкурс объявила среди девчонок – у кого блинчики получатся самые тонкие и ажурные. Мама категорически отказалась печь за нее блины:
– Твой конкурс? Твой. Мне это ни к чему – я блины уже сто лет пеку. Могу научить, это не сложно совсем. Наоборот – самое простое и быстрое, чем можно накормить даже большую компанию.
Первый блин, как и положено, был комом, а потом дело пошло на лад. Папа так Наташкины блины нахваливал, что она стала их готовить – специально для него.
Короче, сначала в общаге с едой реально был напряг, так что Наталья часто стояла у сковородки. А когда все как-то приноровились сами готовить, продукты запасать, Наташины блины превратились в палочку-выручалочку. Потом завели традицию: обязательные блинчики по воскресеньям.
За воскресным завтраком вспоминали дом, родителей и уплетали солнечные кружочки, щедро поливая их маминым вареньем. И однажды на кухню забрел Сережка – известный всему курсу повеса и сердцеед:
– Как вкусно пахнет. Ванилин? Сто лет блинчиков не ел.
– Угощайся, – приветливо улыбнулась Наташа.
– Мм-м-м… Как дома.
Сергей, обжигая руки, с удовольствием трескал блинчики, примостившись на подоконнике. Разговорились. Наташа с удивлением отметила, что весельчак Сережка, невзирая на репутацию легкомысленного парня, – умный и начитанный, отличный рассказчик.
Они увлеченно болтали, гость уплетал их один за другим, пока не оказалось, что тесто закончилось… На тарелке лежали всего три штуки…
Сергей смутился:
– Ой, оставил вас без завтрака. Так люблю тонкие блинчики – они у тебя просто волшебные.
Наталья не стала бухтеть:
– Бывает, сейчас еще порцию теста разведу.
В понедельник Сергей принес девочкам два килограмма муки и бутылку растительного масла:
– Простите мое обжорство – больше так не буду. Но если пригласите, мы с друзьями на ваши блинчики в любой день придем и не с пустыми руками.
В ближайшее воскресенье ребята принесли сметану и джем. Все вместе они с удовольствием завтракали. Так и повелось. Блинчики по воскресеньям, общие праздники, совместные дни рождения.
Полочку прибить, розетку починить – девчонки зовут мальчишек на помощь, карман порвался или совсем есть нечего – парни стучатся к девчонкам.
Неугомонный Сережка частенько придумывал поводы для празднования – сто дней с начала учебного года, например. Или Всемирный день каштановых свечек и День божьих коровок. Все с удовольствием подключались. Многие считали Сергея легкомысленным раздолбаем, но Наташа успела узнать, что жизнь у парня далеко не простая. Он был из многодетной семьи, по ночам подрабатывал в больнице – не хотел обременять маму, наоборот, старался ей помочь. Что не даются ему некоторые предметы…
Однажды Сережка пришел в комнату Натальи во фраке и с букетом цветов. На немой вопрос, который отразился в глазах соседок, с поклоном ответил:
– Дамы, ваш покорный слуга решился на самый важный шаг. Хочу жениться!
Встал на колено, протянул букет Наташе:
– Согласна всегда быть со мной? В горе и в радости?
Девочки ахнули. Никто не ожидал. Наташа, правда, ждала этот визит. Фрак, конечно был сюрпризом, но свое согласие она дала Сереже незадолго до романтической сцены. Просто ей хотелось чего-то запоминающегося, более торжественного, что ли. Услышав об этом, жених обещал все организовать. Предложение получилось легким, веселым, в стиле студенческого балагура.
… Пара вместе уже десять лет, растет сын Алешка. Муж из Сергея получился замечательный. Какие бы трудности ни возникали, он не унывает. Всегда на позитиве, все решает с шутками, юмором. И поссорится с ним невозможно. Чуть Наталья заведется, он уже рожицу скорчить, хохму какую-то припомнит, замечание невинное сделает, возьмет всю вину на себя… И ничего другого не остается, как рассмеяться.
А блинчики они теперь пекут сынишке – по очереди! На свадьбе Сергей рассказал, что влюбился сначала в блинчики и дал слово освоить волшебный рецепт. Слово надо держать, так что научился – под руководством тещи.
И надо сказать: Алешка папины блины обожает.
P. S. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
